كنافة التوست السهلة

تحضر صواني فرن فردية مقاس 6 بوصة. تدهن الصواني بقليل من الزبدة.

في محضرة الطعام تثبت الشفرة الفولاذية. يوضع الخبز وتشغل على سرعة متوسطة إلى أن يصبح مفتت تماماً. تضاف الزبدة وتشغل إلى أن يصبح الخبز ناعماً تماماً.

يوضع مقدار من الخبز المطحون في قاع الصواني ويضغط بخفة لتتكون قاعدة متماسكة. يوزع القيمر على قاعدة الخبز. يوزع بقية الخبز ويضغط بخفة لتلصق بالقيمر.

على نار هادئة أو متوسطة توضع صينية كنافة وتحرك بطريقة دائرية إلى أن تتحمر الحواف. توضع صينية فارغة فوق صينية الكنافة وتقلب فيها. توضع الصينية على النار ثانية وتحرك بطريقة دائرية إلى أن تتحمر الحواف.

تقلب الكنافة على طبق للتقديم، توزع الشيرة وتزين بالفستق الحلبي.