"

مكسرات بالكرميلة

نقنقات
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1/2

كوب لوز

1/2

كوب جوز

1/2

كوب بندق

1/2

كوب كاجو

1/2

كوب ماء

طريقة التحضير

1

في مقلاة ذات قاع سميك، يوضع السكر والماء ويترك على نار عالية حتى الغليان

2

التقليب حتى يجف الماء ويتحول لون المكسرات إلى اللون الأبيض

3

تضاف المكسرات إلى خليط السكر والماء ويترك على نار عالية مع إستمرار التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى يجف الماء وتتحول المكسرات إلى اللون الأبيض بسبب تكوين طبقة السكر الخرزي عليها

4

يستمر تحريك المكسرات على نار عالية ويلاحظ تحول المكسرات إلى اللون الذهبي اللامع

5

ترفع من على النار وتوضع المكسرات على ورقة خبز حتى تبرد

6

ثم تخزن المكسرات في علبة محكمة الغلق

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كوب لوز

1/2

كوب جوز

1/2

كوب بندق

1/2

كوب كاجو

1/2

كوب ماء

المزيد من الوصفات

آية عناني

أصابع الذرة باللبن الرائب

خضروات
خضروات
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

أصابع السمك

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة

أندرو ميتشل

الطماطم المحشوة النباتية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

أصابع النقانق المقلية

يومي
يومي
سهلة
45 دقيقة