"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
ملعقة كبيرة زبدة
6
فص ثوم
2
حبة فلفل أخضر حار
1/4
كوب خل أحمر
4
حبة طماطم
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1/4
كوب ماء
100
جرام بسطرمة
1
علبة فول مدمس
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
4
حبة بيض
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1
في مقلاة تسخن الزبدة حتى تحمر ثم يشوح الثوم والفلفل لدقيقة .
2
يضاف الخل وتترك تطهى لعدة دقائق على نار خفيفة .
3
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والماء والفول وتطهى لمدة 10 دقائق، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود .
4
تضاف البسطرمة وتطهى لمدة 2 دقيقة على نار خفيفة. ينقل مزيج الطاجن لطبق الفرن ويكسر البيض فوق الفول ثم يخبز في فرن ساخن لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض.
2
ملعقة كبيرة زبدة
6
فص ثوم
2
حبة فلفل أخضر حار
1/4
كوب خل أحمر
4
حبة طماطم
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1/4
كوب ماء
100
جرام بسطرمة
1
علبة فول مدمس
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
4
حبة بيض
1
ملعقة كبيرة بقدونس
3 تعليقات