"

سفرجلية

مطبخ فتافيت
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1

كيلوجرام موزات حمل

600

جرام سفرجل

7

كوب عصير رمان طازج

7

كوب عصير طماطم طازج

3

ملعقة كبيرة ثوم

3

ملعقة كبيرة نعناع مجفف

1/4

كوب معجون الطماطم

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة صغيرة ملح

0

أرز مطبوخ

طريقة التحضير

1

في قدر، تشوح موزات الحمل حتى تحمر.

2

يضاف صنفا العصير والثوم والنعناع ومعجون الطماطم والسكر والملح، ويغلى المزيج.

3

حالما يغلي، تخفض الحرارة ويطهى المزيح على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً.

4

يضاف السفرجل قبل رفع القدر عن النار بـ10 دقائق ويطهى لمدة 10 دقائق.

5

يعدل التتبيل حسب الرغبة.

6

يقدم مع الأرز المطبوخ.

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلوجرام موزات حمل

600

جرام سفرجل

7

كوب عصير رمان طازج

7

كوب عصير طماطم طازج

3

ملعقة كبيرة ثوم

3

ملعقة كبيرة نعناع مجفف

1/4

كوب معجون الطماطم

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة صغيرة ملح

0

أرز مطبوخ

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
10 دقيقة