"

لفائف‭ ‬الهليون

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

12

حبة الهليون

1

عبوة قاعدة الفطائر المجمدة

1

ملعقة كبيرة السمسم

3

شرائح اللحم البقري المقدد

1

ملعقة كبيرة الزبد المذاب

طريقة التحضير

1

يغلى‭ ‬بعض‭ ‬الماء‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬ويسلق‭ ‬فيه‭ ‬الهليون،‭ ‬ثم‭ ‬يسقط‭ ‬في‭ ‬حمام‭ ‬ثلجي‭ ‬ليتوقف‭ ‬الطهي‭.‬

2

تفرد‭ ‬قاعدة‭ ‬الفطائر‭ ‬إلى‭ ‬سمك‭ ‬8/1‭ ‬بوصة‭ ‬وتقطع‭ ‬إلى‭ ‬شرائط‭ ‬طويلة‭ ‬ورفيعة‭.‬

3

يقطع‭ ‬اللحم‭ ‬إلى‭ ‬شرائط‭ ‬طويلة‭ ‬ورفيعة‭.‬

4

يلف‭ ‬شريط‭ ‬من‭ ‬اللحم‭ ‬حول‭ ‬كل‭ ‬حبة‭ ‬من‭ ‬الهليون‭ ‬بداية‭ ‬من‭ ‬القمة‭ ‬وبشكل‭ ‬لولبي‭ ‬إلى‭ ‬القاع‭.‬

5

تكرر‭ ‬الخطوة‭ ‬نفسها‭ ‬مع‭ ‬شرائط‭ ‬الفطائر‭ ‬بحيث‭ ‬تلف‭ ‬على‭ ‬اللحم‭.‬

6

توضع‭ ‬اللفائف‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬وتدهن‭ ‬دهنًا‭ ‬خفيفًا‭ ‬بالزبد‭ ‬المذاب‭ ‬وترش‭ ‬بالسمسم‭.‬

7

تخبز‭ ‬اللفائف‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬175‭ ‬مئوية‭ ‬لمدة‭ ‬8‭ ‬دقائق‭ ‬أو‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تكتسب‭ ‬القشرة‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬

8

تقدم‭ ‬دافئة‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

12

حبة الهليون

1

عبوة قاعدة الفطائر المجمدة

1

ملعقة كبيرة السمسم

3

شرائح اللحم البقري المقدد

1

ملعقة كبيرة الزبد المذاب

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة