"

برجر نباتي بالفول

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

4

خبز برجر

750

جرام فطر

350

جرام فول مدمس

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة كبيرة بصل معمر

1/2

ملعقة صغيرة بودرة بصل

1/2

ملعقة صغيرة خردل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

4

شرائح جبنة شيدر

1/2

كوب مايونيز حار ممزوج مع 1 ملعقة كبيرة طحينة

2

مخلل خيار

1

بصل

1

طماطم

0

خس

طريقة التحضير

1

يوزع الفطر على ورق الخبز .

2

يطهى على حرارة 190 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.

3

يوضع الفطر في محضرة الطعام ويفرم قطع صغيرة. يوضع في وعاء جانباً.

4

في نفس محضرة الطعام يخفق الفول ليصبح معجون.

5

يوضع الفول في وعاء ويضاف إليه الملح، الفلفل الأسود، الخردل، بودرة البصل والبصل المعمر .

6

يكون على شكل لحمة البرجر ويخبز في الفرن مع الجبن على درجة حرارة 190 مئوية مدة 5 دقائق.

7

يحمص الخبز في المقلاة مدة دقيقتين لتحمر .

8

يدهن الخبز المحمص 1 ملعقة كبيرة مايونيز على نصف قطعة خبز، يضاف قطعة لحم الفول، 3 مخلل خيار، 3 شرائح بصل، 2 شريحة طماطم ويوضع الخس على الوجه .

9

توضع قطعة الخبز على الوجه وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

4

خبز برجر

750

جرام فطر

350

جرام فول مدمس

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة كبيرة بصل معمر

1/2

ملعقة صغيرة بودرة بصل

1/2

ملعقة صغيرة خردل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

4

شرائح جبنة شيدر

1/2

كوب مايونيز حار ممزوج مع 1 ملعقة كبيرة طحينة

2

مخلل خيار

1

بصل

1

طماطم

0

خس

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة