"

دجاج التندورى

دجاج
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

0

ارواك دجاج مخلية بدون جلد

0

تتبيلة التندورى

0

كوب نصف زبادي

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2

ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش

2

ملعقة صغيرة زيت

0

ملح وفلفل

2

ملعقة صغيرة شطة بودرة

0

ملعقة كبيرة بابريكا

2

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

0

ملعقة كبيرة كمون

0

ملعقة صغيرة كركم

0

ملعقة صغيرة قرنفل بودرة

0

ملعقة صغيرة جراماسالا

0

أعواد خشبية

طريقة التحضير

1

تخلط كل مكونات التتبيلة جيداً .

2

يتبل الدجاج بالخليط و يترك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل .

3

ترفع الأوراك مقطعة على الأعواد الخشبية ثم تشوى على الشواية .

4

تترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج تماماً ثم تقدم .

المكونات
طريقة التحضير

0

ارواك دجاج مخلية بدون جلد

0

تتبيلة التندورى

0

كوب نصف زبادي

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2

ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش

2

ملعقة صغيرة زيت

0

ملح وفلفل

2

ملعقة صغيرة شطة بودرة

0

ملعقة كبيرة بابريكا

2

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

0

ملعقة كبيرة كمون

0

ملعقة صغيرة كركم

0

ملعقة صغيرة قرنفل بودرة

0

ملعقة صغيرة جراماسالا

0

أعواد خشبية

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
15 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة