Ad will close in seconds

Skip Ad
بيتزا

بيتزا الغداء مع البصل بالكراميل، اللحم المقدد والفطر

75
1

المكونات

4

  • - للصلصة الهولندية :
  • فلفل اسود
  • 4 بيضات
  • 3/4 كوب جبنة موزاريلا، مبشور
  • 8 شرائح من اللحم المقدد، مفتت
  • 10 قطع من الفطر، مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر
  • 1 بصل، مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 خبز نان
  • - للبيتزا :
  • ملح وفلفل اسود
  • 1/3 كوب زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 صفار البيض
  • اوراق الجرجير
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    - للصلصة الهولندية :

  • 2

    في وعاء، نضع صفار البيض ونضيف عصير الليمون.

  • 3

    باستخدام خلاط اليد، نخفق لمدة 30 ثانية.

  • 4

    نضيف الزبدة الذائبة في الخليط ونستمر في الخفق حتى ترتفع الصلصة.

  • 5

    نضيف الملح والفلفل الاسود ويترك جانبا.

  • 6

    تسخين الفرن إلى 180 درجة.

  • 7

    في مقلاة، نذوب الزبدة ونطهى البصل لمدة دقيقة واحدة.

  • 8

    نضيف السكر ونواصل الطهي لمدة دقيقتين ونخلط جيدا بحيث يتم تغطية البصل بالسكر.

  • 9

    نضيف الفطر ويطهي لمدة 2 دقيقة آخرى ويترك جانبا.

  • 10

    على ورقة الطبخ، نضع الخبز، نصب قليلا من الصلصة الهولندية ونزين بالبصل والفطر.

  • 11

    نضيف الحم المقدد والجبن وننتهى من خلال كسر بيضة فى الوسط.

  • 12

    نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 13

    نزين البيتزا مع بعض أوراق الجرجير ونقدمها ساخنة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك