آيس كريم الجبنة

في وعاء كبير، يُخلط السكر البودرة والبيض والماء والفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يثخن الخليط.

تُخفق الكريمة حتى تثخن.

يُضاف جبنة الكريم ويُخلط وتُضاف الكريمة ببطء وتُقلب جيدًا حتى تختلط كل المقادير جيدًا.

يُصب خليط الآيس كريم في وعاء بلاستيكي ويوضع في المجمد لمدة 6 ساعات مع التقليب كل ساعتين.

يُغرف 2 آيس كريم في صحن ويُصب بعض العسل ويُرش البسكويت.