"

كب كيك بالفستق الحلبي مع كريمة القيقب

مطبخ فتافيت
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

120

جرام معجون الفستق الحلبي

30

جرام شراب الذرة

3

بياض البيض

100

جرام سكر بودرة

70

جرام دقيق اللوز

35

جرام زيت بذور العنب

34

جرام كريمة دوبل

90

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام ملح خشن

3

جرام باكينج باودر

1

عود فانيليا

1/4

كوب شراب القيقب

2

ملعقة كبيرة سكر بودرة

1

كوب كريمة دوبل

0

فتات الفستق الحلبي

طريقة التحضير

1

في وعاء يضرب معجون الفستق الحلبي والجلوكوز لمدة 2 دقيقة.

2

يضاف بياض البيض، واحد بعد الآخر، مع المزج حتى يمتزج البيض بالكامل.

3

يضاف السكر البودرة ودقيق اللوز ويخلط المزيج على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة حتى يتكثف.

4

يضاف زيت بذور العنب والكريمة الدوبل بشكل خيط رفيع ويضرب المزيج لمدة 1 دقيقة.

5

يضاف الطحين والملح والباكينج باودر والفانيليا، ويضرب المزيج لمدة 2-3 دقيقة حتى يصبح ناعماً ودبقاً أكثر قليلاً.

6

يغرف المزيج إلى صينية كب كيك مغلفة بورق الكب كيك ، وتخبز لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تترك جانباً حتى تبرد

7

في وعاء، يضاف شراب القيقب والسكر البودرة والكريمة الدوبل، ويضرب المزيج حتى يخفق ويصبح ناعماً.

8

باستخدام كيس الحلواني، توزع كريمة القيقب المخفوقة على شكل دوامة فوق كل قطعة كب كيك وترش بفتات الفستق الحلبي.

المكونات
طريقة التحضير

120

جرام معجون الفستق الحلبي

30

جرام شراب الذرة

3

بياض البيض

100

جرام سكر بودرة

70

جرام دقيق اللوز

35

جرام زيت بذور العنب

34

جرام كريمة دوبل

90

جرام طحين متعدد الاستعمالات

2

جرام ملح خشن

3

جرام باكينج باودر

1

عود فانيليا

1/4

كوب شراب القيقب

2

ملعقة كبيرة سكر بودرة

1

كوب كريمة دوبل

0

فتات الفستق الحلبي

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
10 دقيقة