"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
120
جرام معجون الفستق الحلبي
30
جرام شراب الذرة
3
بياض البيض
100
جرام سكر بودرة
70
جرام دقيق اللوز
35
جرام زيت بذور العنب
34
جرام كريمة دوبل
90
جرام طحين متعدد الاستعمالات
2
جرام ملح خشن
3
جرام باكينج باودر
1
عود فانيليا
1/4
كوب شراب القيقب
2
ملعقة كبيرة سكر بودرة
1
كوب كريمة دوبل
0
فتات الفستق الحلبي
1
في وعاء يضرب معجون الفستق الحلبي والجلوكوز لمدة 2 دقيقة.
2
يضاف بياض البيض، واحد بعد الآخر، مع المزج حتى يمتزج البيض بالكامل.
3
يضاف السكر البودرة ودقيق اللوز ويخلط المزيج على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة حتى يتكثف.
4
يضاف زيت بذور العنب والكريمة الدوبل بشكل خيط رفيع ويضرب المزيج لمدة 1 دقيقة.
5
يضاف الطحين والملح والباكينج باودر والفانيليا، ويضرب المزيج لمدة 2-3 دقيقة حتى يصبح ناعماً ودبقاً أكثر قليلاً.
6
يغرف المزيج إلى صينية كب كيك مغلفة بورق الكب كيك ، وتخبز لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تترك جانباً حتى تبرد
7
في وعاء، يضاف شراب القيقب والسكر البودرة والكريمة الدوبل، ويضرب المزيج حتى يخفق ويصبح ناعماً.
8
باستخدام كيس الحلواني، توزع كريمة القيقب المخفوقة على شكل دوامة فوق كل قطعة كب كيك وترش بفتات الفستق الحلبي.
120
جرام معجون الفستق الحلبي
30
جرام شراب الذرة
3
بياض البيض
100
جرام سكر بودرة
70
جرام دقيق اللوز
35
جرام زيت بذور العنب
34
جرام كريمة دوبل
90
جرام طحين متعدد الاستعمالات
2
جرام ملح خشن
3
جرام باكينج باودر
1
عود فانيليا
1/4
كوب شراب القيقب
2
ملعقة كبيرة سكر بودرة
1
كوب كريمة دوبل
0
فتات الفستق الحلبي
3 تعليقات