"

الماك أند تشيز

مكرونات
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

5

شريحة خبز توست أبيض

1

ملعقة كبيرة زيت بذور العنب

170

جرام معكرونة

0

ملح حسب الرغبة

200

جرام حليب مبخر

1/2

ملعقة صغيرة صلصة الشطة الحارة

1/4

ملعقة صغيرة خردل بودرة

1/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

100

جرام جبنة شيدر مبشورة

50

جبنة جرويير

50

جبنة ريبلوشون

طريقة التحضير

1

تقطع أطراف الخبز ويضرب الخبز بمحضرة الطعام حتى الحصول على فتات

2

يخلط الفتات مع الزيت ويخبز في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يصبح البقسماط ذهبي ومقرمش

3

توضع المعكرونة في مقلاة متوسطة الحجم ويضاف ماء بارد حتى تنغمر

4

تتبل برشة من الملح وتترك حتى تغلي على حرارة عالية لمدة 6 دقائق

5

يضاف الحليب المبخر وبقية المكونات، تحرك حتى تذوب الجبنة ويتركز السائل ليصبح صوص كريمي

6

تتبل حسب الرغبة وتقدم فوراً

7

تقدم بأكواب وعلى وجهها العجينة المقرمشة.

المكونات
طريقة التحضير

5

شريحة خبز توست أبيض

1

ملعقة كبيرة زيت بذور العنب

170

جرام معكرونة

0

ملح حسب الرغبة

200

جرام حليب مبخر

1/2

ملعقة صغيرة صلصة الشطة الحارة

1/4

ملعقة صغيرة خردل بودرة

1/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

100

جرام جبنة شيدر مبشورة

50

جبنة جرويير

50

جبنة ريبلوشون

المزيد من الوصفات

ستار شيف

باستا بينييه مع نودلز...

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

باستا بالصوص الأبيض والدجاج

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

لازانيا الدجاج قليلة الدسم

مكرونات
مكرونات
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

معكرونة الريجاتوني مع...

مكرونات
مكرونات
متوسطة
15 دقيقة