"

سلطة فاهيتا الدجاج

سلطات
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

شرائح عيش تورتيلا مقطع رفيعة جدا

1

كرنب أحمر مفروم ناعم

1

بصلة كبيرة مفرومة

1

فلفل أحمر ألوان مقطع مكعبات

2

كوب ذرة مسلوقة

1

حبة أفوكادو ناضجة

0

حزمة كزبرة خضراء

4

صدور فراخ

1

ملعقة صغيرة فلفل مجفف

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

1

ملعقة كبيرة كمون مطحون

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

فص ثوم مهروس

1/2

فلفل أحمر حار طازج مهروس

0

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة سكر جوز هند أو سكر بني

طريقة التحضير

1

نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالبهارات ثم نشويها في الشواية أو القدر بعد إضافة القليل من زيت الزيتون إلى أن تنضج ثم نقطعها الى شرائح

2

نقوم بتحمير شرائح خبز التورتيلا بزيت عميق ليصبح لونها ذهبي

3

تخلط مكونات الدريسينج جيداً و توضع جانباً

4

نخلط الملفوف "الكرنب" و البصل و الذرة و الفلفل الألوان و الكزبرة و نضيف الدريسينج و تخلط جيداً

5

ننقل الخليط في طبق التقديم و نضيف قطع الدجاج المشوي و قطع الأفوكادو ثم خبز التورتيلا المحمر و نزين بالكزبرة الخضراء .

المكونات
طريقة التحضير

2

شرائح عيش تورتيلا مقطع رفيعة جدا

1

كرنب أحمر مفروم ناعم

1

بصلة كبيرة مفرومة

1

فلفل أحمر ألوان مقطع مكعبات

2

كوب ذرة مسلوقة

1

حبة أفوكادو ناضجة

0

حزمة كزبرة خضراء

4

صدور فراخ

1

ملعقة صغيرة فلفل مجفف

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

1

ملعقة كبيرة كمون مطحون

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

فص ثوم مهروس

1/2

فلفل أحمر حار طازج مهروس

0

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة سكر جوز هند أو سكر بني

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة