جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

Ad will close in seconds

Skip Ad

دجاج بالفطر والسبانخ

ممتازً (1)
فطيرة مالحة مع صلصة الجبن و صدور الدجاج، في هذه الوصفة، نستخدم المعجنات الحاضرة من السوق، انها وصفة اقتصادية، بسيطة، ولذيذة
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
20 دقيقة

ما رأيك؟

رأي1

المكونات

وجبة تكفي 4

  • 2 صدور دجاج
  • قليل من الماء
  • قليل من الدقيق
  • 2 ورقة من المعجنات المجمدة الجاهزة من السوق (Puff Pastry)
  • 1/2 كوب جبن شيدر
  • 1 ملعقة كبيرة توابل
  • 3/4 كوب من السبانخ، مفرومة ومجمدة
  • 1/2 كوب كريم الجبن
  • 1/2 كوب من مرق الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 1/2 كوب من الفطر
  • 1 بصل مفروم
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 صفار البيض
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 تسخين الفرن فى 220 درجة.
  • 2 نقطع صدور الدجاج في النصف على سمك.
  • 3 في مقلاة كبيرة، نذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في الزيت ونطهى صدور الدجاج مع الملح والفلفل الاسود ثم نضعها جانبا.
  • 4 في مقلاة أخرى، نذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة ونضيف البصل والفطر.
  • 5 نضع عليه مرق الدجاج ونضيف جبن كريم، ونخلط جيدا.
  • 6 نضيف السبانخ و التوابل، وندمجه ثم نضعه جانبا.
  • 7 على سطح نظيف، نرش القليل من الدقيق ونستخدم دبوس المتداول، نمدد العجينة ونقطعها في نصف.
  • 8 نضع ملعقة كبيرة من الفطر وخليط السبانخ على كل عجينة.
  • 9 نضيف القليل من الجبن وقطعة من صدور الدجاج.
  • 10 نغلق العجينة ونختمها مع القليل من الماء.
  • 11 ندهن الفطائربصفار البيض قليلا.
  • 12 نضعها على ورقة في طبق الفرن، و تخبز لمدة 20 دقيقة.
*فتافيت لا تدقّق في جوّدة ونوعيّة هذه الوصفة او في النقد عليها

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

Emna Layouni
2017/11/14