جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

Ad will close in seconds

Skip Ad

تارت التفاح التقليدية

ممتازً (1)

Emna Layouni - (فتافيتي / وصفات الهواة)

خبير

مع فصل الخريف، لا أحد يستطيع أن يقاوم تارت التفاح التقليدية
مدة التحضير
25 دقيقة
مدة الطبخ
30 دقيقة

المكونات

وجبة تكفي 6

  • اختياري : يمكن ايضا استعمال عجينة تارت جاهزة
  • 1 ¼ كوب (145 غرام) دقيق
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ رطل (115 غرام) مكعبات زبدة غير مملحة و باردة،
  • ¼ كوب (60 مل) ماء بارد
  • 6 تفاح مقشرة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • ½ كوب (115غرام) من السكر
  • 1 كوب (250 مل) هريس التفاح (تفاح مهروس)
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 في الخلاط نمزج الدقيق والملح والزبدة في ضربات صغيرة.
  • 2 نصب ببطء الماء البارد ونخلط حتى نشكل كرة من العجين.
  • 3 نضع العجينة في ورق بلاستيكي لترتاح وتبرد لمدة 1 ساعة قبل الاستخدام.
  • 4 تسخين الفرن فى 180 درجة.
  • 5 في وعاء كبيرنقطع التفاح الي شرائح رقيقة ونرش عليه عصير الليمون و نصف كمية السكر ويوضع جانبا لمدة 10 دقائق.
  • 6 نشكل العجينة إلى دائرة سميكة و نضعها في قالب التارت.
  • 7 نضيف الفاصوليا الجافة لمنعها من الانتفاخ.
  • 8 تخبز لمدة 15 دقيقة ثم نتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة.
  • 9 نضع التفاح المهروس علي العجينة.
  • 10 نضع عليها شرائح التفاح لتزيينها ثم نرش كمية السكر المتبقية.
  • 11 تخبز لمدة 20 دقيقة، حتى التفاح يصبح ذهبي اللون.
  • 12 نتركها تبرد تماما في درجة حرارة الغرفة ثم نقدمها.
*فتافيت لا تدقّق في جوّدة ونوعيّة هذه الوصفة او في النقد عليها

ما رأيك؟

رأي1

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

Emna Layouni
2017/11/13