"

كب‭ ‬كيك‭ ‬البينا‭ ‬كولادا‭ ‬مع‭ ‬فروستنج‭ ‬جوز‭ ‬الهند

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1 3/4

كوب الدقيق

1/2

ملعقة صغيرة البيكنج بودر

1

ملعقة صغيرة البيكنج صودا

1/2

ملعقة صغيرة الملح

1

كوب جوز الهند المبشور الرطب

1 1/2

قالب الزبدة

1 1/2

كوب السكر

2

حبة البيض

0

حبة بياض 2 من البيض

1/2

كوب عصير الأناناس

1 1/2

ملعقة صغيرة خلاصة اللوز

1 1/2

كوب جوز الهند المبشور

2

كوب السكر

2

ملعقة طعام من شراب الذرة الفاتح

0

حبات بياض 6 من البيض

1/2

ملعقة صغيرة الفانيليا

طريقة التحضير

1

تُخلط‭ ‬كل‭ ‬المكونات‭ ‬الجافة‭ ‬معاً‭.‬

2

تُضرب‭ ‬الزبدة‭ ‬مع‭ ‬السكر‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬زُغباً‭.‬

3

يُضاف‭ ‬البيض‭ ‬وبياض‭ ‬البيض،‭ ‬واحدة‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬مرة،‭ ‬مع‭ ‬الخفق‭ ‬جيداً‭ ‬بعد‭ ‬كل‭ ‬إضافة‭.‬

4

تُضاف‭ ‬خلاصة‭ ‬اللوز‭ ‬وعصير‭ ‬الأناناس‭ ‬بالتبادل‭ ‬مع‭ ‬المكونات‭ ‬الجافة‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬متكتلاً‭... ‬يُبرد‭.‬

5

يُسخن‭ ‬السكر‭ ‬وشراب‭ ‬الذرة‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬حتى‭ ‬يصل‭ ‬السكر‭ ‬إلى‭ ‬مرحلة‭ ‬الكرة‭ ‬اللينة‭.‬

6

في‭ ‬تلك‭ ‬الأثناء،‭ ‬يُخفق‭ ‬بياض‭ ‬البيض‭ ‬والفانيليا‭ ‬حتى‭ ‬الوصول‭ ‬إلى‭ ‬قوام‭ ‬هش‭ ‬ويُضاف‭ ‬السكر‭ ‬ويُخفق‭ ‬مع‭ ‬البياض‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬بدرجة‭ ‬حرارة‭ ‬الغرفة‭.‬

7

يُضاف‭ ‬جوز‭ ‬الهند‭ ‬المبروش‭ ‬ويُخلط‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

1 3/4

كوب الدقيق

1/2

ملعقة صغيرة البيكنج بودر

1

ملعقة صغيرة البيكنج صودا

1/2

ملعقة صغيرة الملح

1

كوب جوز الهند المبشور الرطب

1 1/2

قالب الزبدة

1 1/2

كوب السكر

2

حبة البيض

0

حبة بياض 2 من البيض

1/2

كوب عصير الأناناس

1 1/2

ملعقة صغيرة خلاصة اللوز

1 1/2

كوب جوز الهند المبشور

2

كوب السكر

2

ملعقة طعام من شراب الذرة الفاتح

0

حبات بياض 6 من البيض

1/2

ملعقة صغيرة الفانيليا

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة