"

سلطة التوت البري والسبانخ

سلطات
منذر الصمد

منذر الصمد

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

ملعقة زبدة

3/4

كوب لوز

1

رطل سبانخ

1

كوب توت بري

2

ملعقة سمسم محمص

1

ملعقة بذور الخشخاش

1/2

كوب سكر أبيض

2

ملعقة بصل مفروم

1/4

ملعقة بابريكا

1/4

كوب خل العنب الأبيض

1/4

كوب خل التفاح

1/2

كوب زيت نباتي

طريقة التحضير

1

في قدر متوسطة الحجم يذاب الزبد على نار متوسطة الحرارة.

2

يطهى اللوز مع التقليب في الزبد إلى أن يتحمص قليلاً، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً كي يبرد.

3

في وعاء كبير الحجم تخلط السبانخ مع اللوز المحمص والتوت البري.

4

في وعاء متوسط الحجم يخفق السمسم مع بذور الخشخاش والسكر والبصل والبابريكا وخل العنب الأبيض وخل التفاح والزيت النباتي.

5

يقلب الخليط مع خليط السبانخ قبل التقديم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

1

ملعقة زبدة

3/4

كوب لوز

1

رطل سبانخ

1

كوب توت بري

2

ملعقة سمسم محمص

1

ملعقة بذور الخشخاش

1/2

كوب سكر أبيض

2

ملعقة بصل مفروم

1/4

ملعقة بابريكا

1/4

كوب خل العنب الأبيض

1/4

كوب خل التفاح

1/2

كوب زيت نباتي

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة