"

كفتة اللحم والخضروات

لحوم وشوي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

1/2

كجم لحم مفروم

1

حبة كوسة

1

حبة جزر

1

حبة بصل

1

حبة كراث

1/4

كوب بقدونس

0

ملح وفلفل

2

ملعقة زيت زيتون

0

دقيق

0

زيت للقلي

طريقة التحضير

1

يوضع زيت الزيتون مع الجزر والبصل والكوسة والكراث ويقلبوا على نار متوسطة الحرارة إلى أن يذبلوا، ثم يوضع الخليط جانبًا كي يبرد تمامًا.

2

يخلط الخليط مع باقي مكونات الكفتة، ويشكل الخليط النهائي على شكل كرات.

3

تغمس أصابع الكفتة في الدقيق وتحمر في الزيت الساخن.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كجم لحم مفروم

1

حبة كوسة

1

حبة جزر

1

حبة بصل

1

حبة كراث

1/4

كوب بقدونس

0

ملح وفلفل

2

ملعقة زيت زيتون

0

دقيق

0

زيت للقلي

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

أوراق الخضار مع لحم الضأن...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
30 دقيقة

فايز الريماوي

رغيف اللحم

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

جلوكباب مع الصلصة الخفيفة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

كتف الضأن المشوي مع سلطة...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
10 دقيقة