"

سلطة السبانخ

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

2

كوب سبانخ

1

كوب بروكلي

100

جرام صدر دجاج

1/2

كوب أوراق الريحان

1/2

كوب أوراق النعناع

1/2

حبة برتقال

1

ملعقة توت أحمر بري

1

حبة بصل

3

ملعقة عصير برتقال

1/2

ملعقة عسل

1

ملعقة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

1

يتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

2

ترش الصينية برذاذ الطبخ، ويشوى صدر الدجاج حتى ينضج ويكتسب لوناً ذهبياً، حوالي 4 دقائق على كل جانب.

3

يرفع عن النار ويوضع جانبا. يغطى ليبقى دافئاً.

4

في هذه الأثناء، تخلط مقادير التتبيلة معاً.

5

توضع مقادير السلطة في وعاء كبير وتقلب مع التتبيلة.

6

يقطع صدر الدجاج المشوي إلى شرائح.

7

توزع شرائح الدجاج فوق السلطة وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب سبانخ

1

كوب بروكلي

100

جرام صدر دجاج

1/2

كوب أوراق الريحان

1/2

كوب أوراق النعناع

1/2

حبة برتقال

1

ملعقة توت أحمر بري

1

حبة بصل

3

ملعقة عصير برتقال

1/2

ملعقة عسل

1

ملعقة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة