"

كورنيه كنافة بالقشطة

حلويات عربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

100

جرام عجينة الكنافة

1/2

كوب سمنة

0

سكر

2

كوب ماء

1

ملعقة ماء الزهر

1

ملعقة ماء الورد

1

ملعقة عصير الليمون

1/4

ملعقة مستكة

2

كوب قشطة

0

فستق حلبي

طريقة التحضير

1

يتم البدء بالعمل من الطرف الضيق للكوز، ويلف العجين حول القمع بالكامل حتى الوصول إلى الطرف العريض.

2

يضغط كي يثبت ويجب الحرص على أن يغطى الكوز بأكمله العجين، ثم يدهن بكمية السمن المتبقية ويخبز في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. يرفع من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد ثم يزال من القالب.

3

يذوب السكر في الماء على نار متوسطة. عندما يذوب بالكامل، يضاف ماء زهر البرتقال وماء الورد وعصير الليمون والمستكة، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد.

المكونات
طريقة التحضير

100

جرام عجينة الكنافة

1/2

كوب سمنة

0

سكر

2

كوب ماء

1

ملعقة ماء الزهر

1

ملعقة ماء الورد

1

ملعقة عصير الليمون

1/4

ملعقة مستكة

2

كوب قشطة

0

فستق حلبي

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة