"

بودينج الشوفان الخالي من اللاكتوز

حلويات غربية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

1/2

كوب شوفان خشن

1/2

كوب حليب الأرز

1

كوب حليب اللوز

3/10

كوب سكر بني

1

قرن فانيليا

طريقة التحضير

1

يخلط الشوفان وحليب الأرز وحليب اللوز والسكر في قدر متوسط الحجم ذو قاعدة ثخينة.

2

باستخدام الجانب المسطح من السكين، تكشط بذور الفانيليا من القرن.

3

تضاف بذور الفانيليا والقرن إلى القدر.

4

تغلى المقادير، ثم تخفض الحرارة إلى هادئة ويطهى المزيج مع التحريك بشكل دوري حتى يتكثف، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

5

من المهم عدم الابتعاد عن الموقد في نهاية مدة الطهي بشكل خاص، حيث أنه أكثر وقت من المحتمل أن يحترق فيه الحليب.

6

يرفع البودينج عن النار ويزال قرن الفانيليا بحذر.

7

سيتكثف البودينج أكثر بينما يبرد.

8

يقدم دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كوب شوفان خشن

1/2

كوب حليب الأرز

1

كوب حليب اللوز

3/10

كوب سكر بني

1

قرن فانيليا

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
10 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة