"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
3
ملاعق زيت نباتي
1
حبة بصل
1
صدر دجاج
1
ملعقة معجون طماطم
1/2
ملعقة كمون ناعم
0
ملح وفلفل أسود
1
كوب بازلاء خضراء
6
مربعات عجينة بف بيستري
0
صفار بيض
0
حبة البركة
1
يسخن الزيت في مقلاة. يضاف البصل ويقلى، ثم يضاف صدر الدجاج ويطهى حتى يصبح بنياً.
2
يضاف معجون الطماطم ويطهى لبضع دقائق.
3
يضاف الكمون ويتبل بالملح والفلفل الأسود، يحرك المزيج جيداً ثم يرفع عن النار.
4
تضاف البازلاء مع التحريك، ثم يوضع جانباً.
5
توضع ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج في منتصف العجينة وتثنى فوقها كل الأطراف.
6
توضع البرك في صينية الخبز المجهزة وتدهن بصفار البيض.
7
ترش بحبة البركة وتخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.
3
ملاعق زيت نباتي
1
حبة بصل
1
صدر دجاج
1
ملعقة معجون طماطم
1/2
ملعقة كمون ناعم
0
ملح وفلفل أسود
1
كوب بازلاء خضراء
6
مربعات عجينة بف بيستري
0
صفار بيض
0
حبة البركة
3 تعليقات