كرات التمر والشوكولاتة البيضاء

في وعاء، ينقع التمر بالماء المغلي لمدة 20 دقيقة.

يهرس التمر المنقوع مع شراب القيقب في محضرة الطعام ثم ينقل لكيس الحلواني.

في غلاية مزدوجة، تذاب الشوكولاتة البيضاء وتنقل إلى كيس الحلواني.

تضخ الشوكولاتة المذابة في قوالب محضّرة بكمية كافية لحجم القالب.

يصنع ثقب بالشوكولاتة لتشكيل فراغ ويضخ معجون التمر بالفراغ.

يرش الفستق الحلبي المفروم على الوجه بوفرة.

توضع في البراد لمدة 30 دقيقة حتى تجمد الشوكولاتة.