برجر صغير بالجبن

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية)، ويفرد ورق ألومونيوم في صينية خبز.

يخلط اللحم المفروم مع الـ½ كوب من الكاتشب والـ½ كوب من جبن الشيدر المبروش والبيضة ومسحوق الثوم في وعاء كبير الحجم، ثم يشكل الخليط على شكل كرات قطرها 1 بوصة، ويضغط عليها برفق في صينية الخبز المجهزة لعمل البرجر الصغير.

تخبز قطع البرجر في الفرن لمدة 20 دقيقة.

يفرد باقي الكاتشب على البرجر ويرش عليه بقية الجبن المبروش.

يوضع البرجر في الفرن مرة أخرى ويخبز لمدة 5 دقائق تقريباً إلى أن يذوب الجبن وتخرج منه فقاقيع.