طبقات التمر والفستق الحلبي

في وعاء يضاف لمعجون الفستق الحلبي الزبدة والسكر والملح والكريمة، وتخفق حتى يتم الحصول على قوام كريمي ولون أخضر.

يهرس التمر المفروم والدوبل كريم حتى يصبح كالمعجون.

تضاف الزبدة الطرية وخلاصة الفانيليا وتخلط حتى تصبح ناعمة.

تنقل إلى كيس الحلواني.

يفرم بسكويت الأوريو بالشوكولاتة مع الزبدة الطرية حتى يصبح كالفتات.

يصب في قالب مزيج الفستق الحلبي بمستوى ¼ من القالب.

تضخ كريمة التمر في القالب لمستوى ¾ منه.

يرش ويمد بسكويت الأوريو بالشوكولاتة على الوجه.

يرش الفستق الحلبي المفروم على الوجه بوفرة.

تترك في البراد حتى تتماسك.