"

قطائف مع موس الشوكولاتة

حلويات عربية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1/2

كجم قطائف

0

بندق

2

كوب شيكولاتة

2

كوب كريمة سائلة

2

ورقة جيلاتين

6

أكواب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

1

تذاب الشوكولاتة مع كوبي الكريمة السائلة على نار منخفضة الحرارة.

2

تنقع ورقتا الجيلاتين في ماء بارد.

3

ترفع ورقتا الجيلاتين من الماء وتعتصرا باليد.

4

يضاف الجيلاتين إلى خليط الشوكولاتة ويقلب إلى أن يذوب.

5

يضاف خليط الشوكولاتة بالتدريج إلى الكريمة المخفوقة.

6

تخلط هذه المكونات جيداً، ثم يوضع الخليط في الثلاجة.

7

يوضع موس الشوكولاتة البارد في كيس عجين.

8

تحشى القطائف نصف المغلقة بموس الشوكولاتة.

9

توضع القطائف المحشوة في طبق تقديم.

10

ترش القطائف بالبندق وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كجم قطائف

0

بندق

2

كوب شيكولاتة

2

كوب كريمة سائلة

2

ورقة جيلاتين

6

أكواب كريمة مخفوقة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة