"

بيني أرابياتا

طبق رئيسي
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

6

ملعقة كبيرة زيت

2

فص ثوم

2

حبة شطة

500

جرام طماطم

300

جرام معكرونة بيني

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1/4

كوب جبنة بارميزان

0

ملح

طريقة التحضير

1

يُسخن الزيت في مقلاة، ثم يضاف فصا الثوم والشطة ويُطهيا حتى يكتسب الثوم اللون الذهبي.

2

تضاف الطماطم إلى المقلاة، وتُتبل بالملح وتُطهى لمدة 15 دقيقة تقريباً.

3

تُطهى باستا البيني في قدر كبير من الماء المملح المغلي حتى تطرى مع الإحتفاظ بتماسكها، ثم تُصفى وتضاف إلى المقلاة.

4

تُقلب الباستا على نار عالية الحرارة لدقائق قليلة، ثم تُنقل إلى صحن تقديم دافئ، ويُرش عليها البقدونس وجبنة البارميزان وتُقدم فوراً.

المكونات
طريقة التحضير

6

ملعقة كبيرة زيت

2

فص ثوم

2

حبة شطة

500

جرام طماطم

300

جرام معكرونة بيني

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1/4

كوب جبنة بارميزان

0

ملح

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة