جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

Ad will close in seconds

Skip Ad

مربى اليقطين

(0)
مربى حفيف ولذيذ وسهل
مدة التحضير
0 دقيقة
مدة الطبخ
0 دقيقة

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي 6

  • كيلو يقطين مبروش
  • كوب سكر
  • كوب ماء
  • روح الزهر او روح اللوز او فانيلا
  • رشة ملح الليمون او عصرة ليمون
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 نبرش اليقطين وننقعن بالليل بالسكر لكل كيلو يقطين كوب سكر عند الصباح نضعه على الغاز ونضيف كوب ماءونتركه حتى الغليان
  • 2 نخفف الحرارة ونتركه ينضج على نار هادئة بدون اغلاق الاناءهكذا حتى تتبخر المياه مع التقليب من حين لحين يحتاج ساعتين لينضج وتتبخر المياه ويتماسك
  • 3 نرش رشة حمض الليمون او عصرة ليمون ونقلب تقليبة خفيفة ونرش اي عطرة فانيلا او روح اللوزونتركه ل٥ د ثم نطفي النار ونجهز المرطبان الزجاجي
  • 4 نعبئه ونغلقه باحكام ونقلبه لساعة او اكثر ثم يخزن في البراد ويقدم مباشرة مع الزبدة على الافطار او مع المكسرات كتحلية خفيفة وشهية
*فتافيت لا تدقّق في جوّدة ونوعيّة هذه الوصفة او في النقد عليها

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة