"

أكواب الكوكيز بزبدة اللوز

حلويات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات

1

كوب زبدة اللوز

1/2

كوب كريستال جوز هند

1

ملعقة خلاصة الفانيليا

1/4

ملعقة خلاصة اللوز

2

حبة بيض

1/2

كوب طحين اللوز المسلوق

2

ملعقة طحين جوز الهند

1/4

ملعقة ملح

1

كوب شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت. تدهن صينية للخبز بالقليل من زيت جوز الهند.

2

في وعاء متوسط يجمع زبدة اللوز مع رقائق جوز الهند والفانيليا وخلاصة اللوز والبيض.

3

في وعاء آخر يجمع طحين اللوز مع طحين جوز الهند والملح. ثم تضاف المكونات الجافة للمكونات السائلة.

4

نأخذ عجينة بحجم كرة الغولف ونشكلها ككوب زبدة الفول السوداني. توضع الكوكيز على صينية الخبز المحضّرة وتخبز لمدة 10-12 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.

5

تترك حتى تبرد في البراد لمدة 30 دقيقة.

6

في غلّاية مزدوجة، تذاب الشوكولاتة برفق على حرارة هادئة، تترك حتى تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تصّب على وجه الكوكيز المبرّدة. توضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى تقسى الشوكولاتة.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب زبدة اللوز

1/2

كوب كريستال جوز هند

1

ملعقة خلاصة الفانيليا

1/4

ملعقة خلاصة اللوز

2

حبة بيض

1/2

كوب طحين اللوز المسلوق

2

ملعقة طحين جوز الهند

1/4

ملعقة ملح

1

كوب شوكولاتة داكنة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة