جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

متبل الكوسا

أطباق جانبية فتافيت
(0)
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطبخ
15 دقيقة

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

  • 1 كيلو غرام كوسا
  • 500 غرام لبن زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 0.33 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 تغسل الكوسا وتقطع الى مكعبات متوسطة
  • 2 تسلق في ماء مملح قليلا مدة عشرة دقائق تقريبا حتى تنضج
  • 3 تصفى جيدا ثم تهرس بواسطة شوكة
  • 4 توضع داخل فوطة مطبخ وتلف وتعصر قليلا حتى نتخلص من كمية الماء الزائدة
  • 5 تخلط مع اللبن والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل
  • 6 تفرد في صحن التقديم وترش بزيت زيتون وتقدم مع الخبز

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة