"

كوكيز الإبهام

كوكيز
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

50

جم سكر

125

جم زبدة

1

حبة بيض

1

ملعقة فانيليا

200

جم دقيق

0

ملح

0

مربى مشمش

0

مربى توت أحمر

طريقة التحضير

1

يُضرب السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج باهتاً وقشدياً.

2

يُضاف البيض والفانيليا ويُضربوا حتى يصبح المزيج أملس.

3

يُخلط الدقيق مع الملح ويُضاف إلى خليط الزبدة ويُعجن جيداً باليد.

4

يُترك العجين ليرتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

5

يُفرد العجين ويُقطع إلى دوائر ثم تُقطع دائرة صغيرة من داخل نصف كمية الدوائر.

6

تُخبز الكوكيز في درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

7

تُبرد على شبك التبريد.

8

يوزع المربى على الدوائر وتُغطى بالدوائر المُقطعة.

9

تُرش الكوكيز بسكر البودرة.

المكونات
طريقة التحضير

50

جم سكر

125

جم زبدة

1

حبة بيض

1

ملعقة فانيليا

200

جم دقيق

0

ملح

0

مربى مشمش

0

مربى توت أحمر

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

الكوكيز الملونة

كوكيز
كوكيز
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

كوكيز بدقيق القمح الكامل

كوكيز
كوكيز
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز فدج الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة