تشيز كيك بشوكولاتة نوتيلا

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

تُخلط مكونات القاعدة معاً وتوضع في قالب تشيزكيك، توضع القاعدة جانباً.

يُخلط جبن الكريمة مع السكر في وعاء ويُخفقا معاً إلى أن يصبح الخليط أملس.

يضاف البيض، واحدة في كل مرة، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة، تضاف الكريمة الثقيلة والفانيليا ويُضرب الخليط إلى أن يصبح أملس وكريمياً.

يُصب العجين فوق القاعدة المجهزة.

يوضع القالب داخل قالب أكبر حجماً ويُصب الماء المغلي في القالب الكبير حتى يبلغ منتصف حواف قالب التشيزكيك.

يُخبز التشيزكيك في الفرن لمدة 45 إلى 60 دقيقة إلى أن تنضج تماماً.

يُطفأ الفرن وتُترك لترتاح في الفرن البارد لمدة ساعة واحدة.

بعد انقضاء ساعة واحدة، تُرفع التشيزكيك من الفرن وُترفع بعناية من الحمام البخاري ، وتُترك حتى تبرد على الطاولة، ثم تُغطى وتُبرد في الثلاجة، بمجرد أن تبرد تماماً تصبح جاهزة للتقديم.