جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

وردة القرفة بالمكسرات

ممتاز (1)
مدة التحضير
0 دقيقة

ما رأيك؟

رأي1

المكونات

وجبة تكفي 12

  • ست كاسات دقيق
  • معلقتين زبدة
  • نصف كاسة زيت
  • ست ملاعق قرفة وثلاث ملاعق سكر
  • مكسرات
  • كاسة ماء
  • كاسة ونص ماء
  • ٣ كاسات سكر
  • من.ك سكر
  • بيضة
  • باكيت فانيلا
  • باكيت باكنج باودر
  • كاسة شمينت
  • م.ص خميرة فورية
  • كاسة حليب سائل
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 اولا تحضير القطر :ثلاث كاسات سكر تخلط على نار مرتفعة مع كاسة ونص ماء إلى أن يصل المزيج إلى الغليان ومن ثم يوضع على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم يرفع عنالنار
  • 2 ثانية تحضير العجينة:اولا بوضع كاس الحليب مع كاسة الشمينت والبيض ويحرك جيدا في وعاء على نار منخفضة حتى يسخن المزيج
  • 3 ثالثا :يوضع الطحين مع الخميرة والباكنج باودر والفانيلا ويخلط وتضاف إليه المواد السائلة الساخنة بالتدريج إلى أن تصبح العجينة متماسكة وتضاف الي الجينة الزبدةوالزيد
  • 4 وتعجن العجينة لمدة عشر دقائق
  • 5 رابعا:تخمر العجينة بمكان دافئ لمدة نصف ساعة
  • 6 خامساً:تخلط القرفة والسكر والمكسرات
  • 7 سادسا:يتم تقطيع العجين ثلاث قطع ويرق القطعة الاولى وتوضع في الصينية المدعومة بالزيت ويرش عليها القرفة والمكسرات ونرق القطة الثانية من العجين ونضعها فوق
  • 8 القطعة الاولى ثم ترش القطعة الثانية بالمكسرات والقرفة ثم نرق القطعة الثالثة ونضعها فوق القطعة الثانية ونرشها بالفرقة فقط حيث يصبح لدينا ثلاث طبقات
  • 9 سادسا:نقوم بقص أطراف العجينة وتشكيلها ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
  • 10 سابعا:نقوم بتشغيل الفرن على درجة عالية ومن ثم نخفضها وخبز الوردة إلى أن تنضج ونحمرها وعندما تخرجها نقوم بوضع القطر عليها
*فتافيت لا تدقّق في جوّدة ونوعيّة هذه الوصفة او في النقد عليها

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

وصفة مذهلة

Noura mousa
2017/04/18