|
|
| اسم مخترع الوصفة: |
fethi |
| وقت التحضير: |
10 - 20 |
| وقت الطهي: |
10 - 20 دقيقة |
|
|
|
|
| المكونات |
| - 1 كيلو دقيق
- 15 غرام سكر
- 20 غرام ملح
- 1 بيض
- فنجان زيت
- 15 غرام خميرة خبز
- 300 غرام زبدة
- كوب ماء |
| طريقة التحضير |
| نخلط الدقيق و السكر و الملح والبيض و فنجان الزيت
ثم نعجنهم بكوب ماء مدة 5 دقائق
ثم نضيف خميرة الخبز و نترك العجينة تدور حوالي 15 دقيقة
عندها نحصل على عجينة ملساء
ثم نفتح العجينة و نضع في وسطها الزبدة
ثم نفحها بالطول و نطويها مع بعضها
و نكرر الطويان مرتين |