|
|
| اسم مخترع الوصفة: |
عصام حداد |
| وقت التحضير: |
10 - 20 |
| وقت الطهي: |
10 - 20 دقيقة |
|
|
|
|
| المكونات |
| 1 ضمة بصل أخضر مفروم
ملعقة طعام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
ملعقة طعام خل
ملعقة عسل
القليل من الزنجبيل المطحون
نصف كيلو سلمون فيليه
ملعقة طعام بذور السمسم
|
| طريقة التحضير |
| يخلط البصل الأخضر وصلصة الصويا والخل والعسل والزنجبيل في وعاء متوسط حتى يذوب العسل
ثم يضاف المزيج في كيس قابل للغلق ويضاف إليه السمك وينقع بالثلاجة لمدة 20 دقيقة
يوضع بالفرن على درجة 220 فهرنهايت و يترك بعيدا عن النار من 6 إلى10 دقائق
يتم تحميص بذور السمسم و إضافتها على السلمون |