Frequency: 12341 vertical - Nile Sat التردد : 12341 عامودي - نايل سات

نصيحة اليوم

ينصح بسلق البطاطس أو شيّها بقشرها ثمّ تقشيرها بعد الطهو لكي لا تفقد ٥٠٪ من الفيتامين سي الموجود بها

وصفات من البرامج

اسم البرنامج:

حوريّة المطبخ

نوع الغذاء:

الشوربات

بلد الوصفة:

عربي

المناسبة:

اخرى

تقييم :

2.0 تقييم من 944 اصوات

المكونات

ربطة صغيرة من السبانخ

ربطة صغيرة من السلق

١/٢ ربطة جرجير

١/٢ ورق فجل أبيض (اختياري)

١/٢ ربطة بقدونس صغيرة

١ حبة بطاطس

١/٢ قطعة كراث

٢ فص ثوم

٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

١/٢ ملعقة صغيرة من الملح - ١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل

١٠٠ جم من العدس البني

١ لتر من مرق الدجاج

١/٢ كوب من الكريمة الطازجة (اختياري) أو الحامضه

عصير ١/٢ حبة ليمون

طريقة التحضير

يقلى الكراث والثوم في الزيت في قدر على النار

ثم يضاف باقي المكونات ومرق الدجاج مع الملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب

يترك الخليط على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج

يرفع الخليط من على النار ثم يطحن ويضاف إليه الكريمة وعصير الليمون

ملاحظة :

يمكن تقديمه بدون كريمة وذلك فقط مع عصير الليمون

الآن على فتافيت

	ولا بالأحلام 2 00:00 بتوقيت السعودية
	للمزيد...