Frequency: 12341 vertical - Nile Sat التردد : 12341 عامودي - نايل سات

نصيحة اليوم

ينصح بسلق البطاطس أو شيّها بقشرها ثمّ تقشيرها بعد الطهو لكي لا تفقد ٥٠٪ من الفيتامين سي الموجود بها

وصفات من البرامج

اسم البرنامج:

حوريّة المطبخ

نوع الغذاء:

اخرى

بلد الوصفة:

عربي

المناسبة:

اخرى

تقييم :

6.2 تقييم من 3888 اصوات

المكونات

العجينه:

٥٠٠ جم طحين

٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة كبيرة ملح

نصف ملعقة كبيرة سكر

٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)

٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

الصلصة:

يقلي البصل (٢ ملعقة كبيرة) في الزيت مع ٣ فصوص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو)

نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه

مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

طريقة التحضير

يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية

يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة

تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو

بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت

ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم

الآن على فتافيت

	ولا بالأحلام 2 00:00 بتوقيت السعودية
	للمزيد...