|
 |
| اسم البرنامج: |
حوريّة المطبخ |
| نوع الغذاء: |
اخرى |
| بلد الوصفة: |
اخرى |
المناسبة: |
اخرى |
|
|
|
|
|
| المكونات |
- ١ كجم طحين
- ٢ ملعقة خميرة الخبز الفوريّه
- ١ ملعقة كبيرة ملح
- ٢٠٠ ملل زيت زيتون
- ٧٠٠ ملل ماء دافى تقريباً حسب نوعيّة الطحين
- اعشاب منكهه حسب الرغبة (زعتر -اكليل الجبل ـ بقدونس يابس...)
- كوب زيتون اسود او اخضر بدون نوى
- ٢ ملعقة حليب بودرة
|
|
| طريقة التحضير |
- يفرك الطحين بنصف كمية الزيت مع الحليب والاعشاب ويخلط جيدا
- نضيف الخميرة والماء والملح وتعجن العجينه لمده ١٥ دقيقة
- تترك للتخمير ثم تعجن دقيقتين ويضاف اليها الزيتون وباقي زيت الزيتون
- تشكل وتوضع في صينية لتختمر
- تدهن بزيت الزيتون وتزين بالسمسم (أو صفار بيضه مخلوطه بقليل من الحليب)
- تخبز في فرن حرارته ٤٠٠ فهرنهايت من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة
|
إرسال لصديق 
طباعة 
