Frequency: 12341 vertical - Nile Sat التردد : 12341 عامودي - نايل سات

نصيحة اليوم

ينصح بسلق البطاطس أو شيّها بقشرها ثمّ تقشيرها بعد الطهو لكي لا تفقد ٥٠٪ من الفيتامين سي الموجود بها

وصفات من البرامج

اسم البرنامج:

حوريّة المطبخ

نوع الغذاء:

اخرى

بلد الوصفة:

اخرى

المناسبة:

اخرى

تقييم :

1.9 تقييم من 887 اصوات

المكونات

٢ ملاعق من الزبدة والزيت

حبة بصل كبيرة مقطعة

٢ فص ثوم

١/٢ ملعقه صغيره ملح

فلفل اسود حسب الرغبه

رشة جوز الطيب

ربع ملعقة كمون

راس زهرة ( قرنبيط )٤٠٠ جم تقريباً

٣ كوب مرق دجاج

نصف كوب كريمة

جبنة ركفور او بارميزان مبشور (اختياري)

بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

توضع الزبدة والزيت والبصل والثوم ويقلى الخليط

يضاف اليه الملح وباقي البهارات ماعدا الكمون وتواصل التقليه لمدة دقيقتين

ثم نضيف الزهرة ( القرنبيط ) ومرق الدجاج

ويطبخ لمدة ٣٥ دقيقة

يطحن الخليط ثم تضاف الكريمة وجبنة الركفور ويطحن كل الخليط معأ مرة أخرى

تزين بالبقدونس والكمون وجبنة البارميزان

الآن على فتافيت

	ولا بالأحلام 2 00:00 بتوقيت السعودية
	للمزيد...