|
 |
| اسم البرنامج: |
حوريّة المطبخ |
| نوع الغذاء: |
اخرى |
| بلد الوصفة: |
عربي |
المناسبة: |
اخرى |
|
|
|
|
|
| المكونات |
- ١٥٠ ج بندق محمص مطحون
- ١٠٠ ج لوز مطحون
- ٢ حبة بيض
- ٧٠ ج طحين
- ١٥٠ ج زبدة ذائبة
- فانيللا
- رشة ملح
- ملعقة صغيره بيكينج بودر
- سكر
المارينج:
- ٢ حبة بياض بيض
- ١٥٠ ج سكر ناعم
- رشة ملح
|
|
| طريقة التحضير |
- يخفق البيض مع السكر والفانيللا مع رشة الملح
- ثم نضيف البندق واللوز والطحين مع البيكينج بودر
- يوضع الخليط في صينية مدهونة مرشوشة بالطحين ويخبز لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت
- ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد
المارينج:
- يخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الناعم تدريجيا
- يوضع فوق الكيكة ثم ترجع الفرن لمدة ٥ دقائق لتجف المارينج فقط
- ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين وجة الكيكة
- تترك لتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم
|