Frequency: 12341 vertical - Nile Sat التردد : 12341 عامودي - نايل سات

نصيحة اليوم

ينصح بسلق البطاطس أو شيّها بقشرها ثمّ تقشيرها بعد الطهو لكي لا تفقد ٥٠٪ من الفيتامين سي الموجود بها

وصفات من البرامج

اسم البرنامج:

حوريّة المطبخ

نوع الغذاء:

الشوربات

بلد الوصفة:

عربي

المناسبة:

اخرى

تقييم :

2.1 تقييم من 919 اصوات

المكونات

لحم غنم مقطع حسب الرغبه

٦ ملاعق كبيرة شوفان

٤ حبات طماطم مفرومة

٥ حبات هيل

٢ عود قرفة

٤ حبات قرنفل

ملعقه صغيره فلفل اسود حب

٤ أكواب ماء

رشة ملح ليمون

شبت او بقدونس للتزيين

نصف ملعقة فلفل حار او حلو

٢ ملعقه معجون طماطم

نعناع يابس

برشة جوزة الطيب

رشة كمون (ربع ملعقه صغيره)

نصف ملعقه كبيره ملح

طريقة التحضير

يسلق اللحم في الماء مع البهارات ماعدا ملح الليمون حتى ينضج

يصفى من ثمّ اللحم والمرق من البهارات

نضع اللحمه والمرق على النار ونضيف اليها الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم

عند الغليان نضيف الشوفان

يترك على نار خفيفه حتى ينضج (تقريباً من ٥ الى ١٠ دقائق)

نضيف الكمون وجوزة الطيب و الفلفل الحار ثم نضيف ملح الليمون

ونزين بالبقدونس او الشبت

الآن على فتافيت

	ولا بالأحلام 2 00:00 بتوقيت السعودية
	للمزيد...