يعتبر الروبيان من أشهى وأطيب الوجبات التي تلقى إقبالا كبيرا من الغالبية، فهو شهي ولذيذ ويمكن طهيه بأكثر من طريقة، وبالإضافة إلى ذلك فيحتوي الروبيان على العديد من الفيتامينات التي لا حصر لها.
فإذا كنت لا تحرصين على شراء الروبيان وطهيه لأسرتك، ستغيرين رأيك بعد قراءة هذا المقال سيدتي، إذ أنه يفيد كل جزء بجسمك، ويُعرف الروبيان بأسامي آخرى، حسب كل بلدة، ومنها الجمبري، القريدس والقمرون.
1- يحتوي الروبيان على كمية عالية من المعادن والفيتامينات التي تعود بالنفع على الجسم والبشرة والشعر، وأبرزها الكالسيوم، المغنسيوم، الفسفور والزنك.
2- يحتوي الروبيان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كمادةة السيلينوم، وهي أحد المواد الهامة التي تمنع الإصابة بالأورام السرطانية، إذ أنها تهاجم المواد المؤكسدة التي تدخل الجسم وتسبب انقسام الخلية وتسبب الأورام والسرطان.
3- يحتوي الروبيان على نسبة معقولة من السعرات الحرارية، التي لا تكسب الوزن بشكل كبير، خاصة إذا كنت حريصة على تناوله كوجبة مشوية.
4- يحتوي على كمية عالية من البروتينات التي تمد الجسم بالطاقة.
5- يعتبر الروبيان من أكثر الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام، إذ أنه يحتوي على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم.
6- أما بالنسبة للمرأة الحامل، فيأتي الروبيان أيضا كأكثر الأطعمة التي تساعد على نمو عظام الجنين.
7- يساعد الروبيان في الحفاظ على سلامة الذاكرة وتنشيطها وتحمي من الإصابة بالزهايمر، ويرجع ذلك لاحتوائه على الأوميجا 3.
8- يحتوي الروبيان على المغنسيوم، وهو أحد العناصر الفعالة في الحفاظ على توازن السكر في الدم.
9- ويأتي أيضا الروبيان كأحد أهم الأطعمة التي تساعد في الخصوبة، بسبب احتوائه على كمية عالية من الفسفور والزنك.
10- يحافظ الروبيان على صحة القلب وين
