تعتبر البيتزا من الأكلات التي لا يختلف عليها الكثيرون، فهي شهية وطيبة الطعم وتصلح لكل الفئات بسبب اختلاف الأنواع التي قد تأكلها بها سواء لحوم أو دواجن أو نباتية أو أجبان وغيرها الكثير.
ويعتبر الشيء المزعج بسبب أكل البيتزا هو زيادة الشعور بالعطش بعد أو أثناء تناولها، وأوضحت دراسة ألمانية أن العطش بسبب البيتزا يرجع لسببين، أولهما أن عجينة البيتزا عادة جافة ولا يستخدم فيها إلا مقدار بسيط من الماء، والسبب الآخر هو احتوائها على مقدار كبير من الملح، لذلك فالجسم يتطلب المزيد من الماء، كما جاء بموقع "DW".
تعتبر البيتزا من الأكلات التي لا يختلف عليها الكثيرون، فهي شهية وطيبة الطعم وتصلح لكل الفئات بسبب اختلاف الأنواع التي قد تأكلها بها سواء لحوم أو دواجن أو نباتية أو أجبان وغيرها الكثير.
ويعتبر الشيء المزعج بسبب أكل البيتزا هو زيادة الشعور بالعطش بعد أو أثناء تناولها، وأوضحت دراسة ألمانية أن العطش بسبب البيتزا يرجع لسببين، أولهما أن عجينة البيتزا عادة جافة ولا يستخدم فيها إلا مقدار بسيط من الماء، والسبب الآخر هو احتوائها على مقدار كبير من الملح، لذلك فالجسم يتطلب المزيد من الماء، كما جاء بموقع "DW".
وأكدت الدراسة أن تناول 200 - 400 جرام من البيتزا، يساعد في إدخال 5 جرامات من الملح، ويعتبر هذا المعدل مؤشرا غير صحي، فوفقا للمبادئ التوجيهية لمنظمة الصحة العالمية يُنصح بعدم اتخاذ أكثر من 6 جرامات من الملح يوميا، حيث أن ارتفاع محتوى الملح في الدم يؤثر بشكل سلبي على الكلى كما يحد من إفراز الماء، فيجعل الجسم يطلق إشارات العطش لإعادة التوازن.
كما أوضحت نتائج الدراسة أن تناول العصائر أو المياه الغازية مع أكل البيتزا يعد أمرا سيئا ويرجع ذلك لسببين أن العصائر والمياه الغازية تحتويات على سعرات حرارية عالية وهو أمر غير صحي خاصة مع تناول البيتزا التي تحتوي على سعرات عالية، والأمر الثاني هو أن المشروبات الغازية تزيد من نسبة العطش، مما قد يسبب خللا للجسم.
ونصح العلماء في النهاية بشرب المياه، لأنه يعتبر الشيء الصحي الوحيد الذي يمكن تناوله مع البيتزا.
