"

بالصور- الزعرور والدجاج الأبيض أشهر 5 أكلات صينية

مينا يوسف

مطبخ فتافيت

بالصور- الزعرور والدجاج الأبيض  أشهر 5 أكلات صينية

من شعيرية دقيق الأرز الشهيرة او(النودلز) إلى الزلابية مرورا بشطيرة هامبرغر البط، يعتبر المطبخ الصيني أحد أشهر خيارات الطعام حول العالم، ولعل انتشار المطاعم الصينية حول العالم دليل على هذا، لكن بعيدا عن التغييرات التي تطرأ على الأطباق لتناسب الذوق المحلي لكل بلد، بالصور تعرف على قائمة شهر الاطباق الصينية المنتشرة داخل الصين بحسب موقع "سي ان ان" الأمريكي.

من شعيرية دقيق الأرز الشهيرة او(النودلز) إلى الزلابية مرورا بشطيرة هامبرغر البط، يعتبر المطبخ الصيني أحد أشهر خيارات الطعام حول العالم، ولعل انتشار المطاعم الصينية حول العالم دليل على هذا، لكن بعيدا عن التغييرات التي تطرأ على الأطباق لتناسب الذوق المحلي لكل بلد، بالصور تعرف على قائمة شهر الاطباق الصينية المنتشرة داخل الصين بحسب موقع "سي ان ان" الأمريكي.


جراد البحر الحريف: يقدم في مرقة من البهارات والفلفل من الربيع حتى أوائل الخريف، ويعتبر من الوجبات العائلية حيث ينتشر تقليد تناول جراد البحر مع الأصدقاء والعائلة.


شوربة دم البط مع الشعيرية: من أشهر وصفات الحساء او الشوربة في الصين ويضاف إليها عظام ودماء البط وبعض من أعضائه بالإضافة الي النودلز او شعرية دقيق الأرز الصينية.


الدجاج الأبيض: ولتحضير هذه الوصفة يسلق الدجاج بأكمله إلى أن يصبح طرياً، ويقطع الي قطع صغيرة بالعظام، ويقدم معه صلصة خاصة.


شوربة "يان دو زيان": وتتكون من براعم نبات البامبو بالإضافة الي أحشاء الخنزير وشرائح التوفو والأرز الأصفر، وتطهى في إناء فخاري لعدة ساعات.


نبات الزعرور المغطى بالسكائر: تعد هذه الوصفة بمثابة حلوي السكائر التقليدية لدي الصينيين حيث تغطي افرع نبات "الزعرور" بالسكاكر، وتتميز بالطعم الحامض.


المزيد من النصائح