"

أوقفي هذه الطريقة فورا … هذه هي الطريقة السليمة لغسل وحفظ الخضروات

مينا يوسف

صحة

أوقفي هذه الطريقة فورا … هذه هي الطريقة السليمة لغسل وحفظ الخضروات

التغذية السليمة هي عنصر مهم للحيوية والنشاط، وقد أثبتت الدراسات أن الخضروات تزيد من حيوية الجسم وتنقي الدم، وتزيل السموم من الجسم، وتعالج العقم، السكري، السرطان، تنقص الوزن وتقلل من الكولسترول، وتهدئ الأعصاب، وتقوي المناعة، وتنشط الذاكرة والرغبة الجنسية.

التغذية السليمة هي عنصر مهم للحيوية والنشاط، وقد أثبتت الدراسات أن الخضروات تزيد من حيوية الجسم وتنقي الدم، وتزيل السموم من الجسم، وتعالج العقم، السكري، السرطان، تنقص الوزن وتقلل من الكولسترول، وتهدئ الأعصاب، وتقوي المناعة، وتنشط الذاكرة والرغبة الجنسية.


لا شك أن غسل الخضروات والفاكهة بطريقة صحيح هو أفضل وسيلة لتجنب الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، اذا كنت تعاني من مخاوف بشأن سلامة الخضروات والفاكهة الطازجة، نحن نعرض عليك طريقة غسل الخضروات والفاكهة بشكل صحيح بحسب موقع "noonpresse":


● لا تغسل الخضروات والفاكهة بالصابون أو المنظفات.


● يستخدم الماء البارد لغسل الخضروات والفاكهة.


● للخضروات ذات الجلد السميك كالبطاطا الحلوة والبطاطس والقلقاس، يجب استخدام فرشاة الخضار لمساعدتك فى إزالة الميكروبات التى يصعب الوصول إليها.


● المنتجات التي تحتوي على الكثير من الأركان والزوايا مثل القرنبيط، البروكلي أو الخس، ينبغى أن تنقع فى ماء نظيف وبارد لمدة دقيقة إلى دقيقتين ثم تشطف جيداً.


● عندما تقطع أو تقشر الخضروات، يجب أن تبرد في المبرد في أقرب وقت ممكن عند درجة حرارة 4 درجة مئوية أو أقل، إذا لم تقدم للأكل مباشرةً.


● لا تشتري الخضروات والفواكه المقطعة غير المبردة (غير المحفوظة في ثلاجات التجميد) حتى تتأكدي من صلاحيتها وعدم فسادها.

المزيد من النصائح