جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

Ad will close in seconds

Skip Ad

لا تمنح الدفء فقط ... 10 فوائد لشوربة العدس منها المساعدة في الرجيم

شهي ومفيد

سارة سعيد

الأحد 8 يناير 2017

لا تمنح الدفء فقط ... 10 فوائد لشوربة العدس منها المساعدة في الرجيم

تحتل شوربة العدس معظم المطابخ العربية في هذه الأيام، فهي أكثر الأكلات التي تساعد على الإحساس بالدفء لذلك فهي مرتبطة ارتباطا كبيرة بفصل الشتاء، ولكن إذا كنتي تحبين عمل شوربة العدس فعليكي سيدتي أن تعرفي أنها لا تمنح الدفء فقط بل لها العديد من الفوائد الآخرى.


فكما نشر موقع "Dailymedicalinfo" فهناك أسباب كثيرة يدفع سيدة المنزل لطهي شوربة العدس، ومنها أنها سريعة التحضير ولا تحتاج لإعداد كبير مسبق، كما أنها سهلة البلع والهضم للكبار وللصغار، ويوجد الكثير من الفوائد لشوربة العدس أبرزها:



1- يحتوي العدس على قيمة غذائية عالية، فيوجد به مجموعة عالية من المعادن أبرزها الفسفور، الكالسيوم، الماغنسيوم، الكبريت، الزنك، والنحاس.

2- تعتبر شوربة العدس من أكثر أنواع الأطعمة الخفيفة على المعدة.

3- يحتوي العدس على نسبة عالية من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية للجسم، لذلك فيعتبر مصدرا هاما للبروتين.

4- يحتوي العدس على السكريات قليلة التعدد، وهي نوع من السكريات تساعد على نمو البيكتريا النافعة في الأمعاء.

5- تخفض من مستوى السكري في الدم، لذلك يصفها الأطباء لمرضى السكري لتحسن من عملية التمثيل الغذائي للجسم.

6- تقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

7- تقي شوربة العدس من أمراض القلب والأوعية الدموية.

8- تقلل من نسبة الكوليسترول الضار، وذلك لأن شوربة العدس تعمل على زيادة نسبة العصارة الصفراء في الكوليسترول وتقللها من الفوسفوليبيدات.

9- تقلل من احتمالية الإصابة بأنواع كثيرة من السرطان كسرطان الثدي والبروستاتا والقولون، لاحتوائها على مضادات للأكسدة مضادة للسرطان.

10- تحتوي شوربة العدس على 230 سعر حراري، فتعتبر وجبة خفيفة للمعدة ذات سعرات حرارية منخفضة.


تسجيل